ФАО: Октопус дөньяның берничә базарында популярлык казана, ләкин тәэмин итү проблемалы.Соңгы елларда тотучылар кимеде, чикләнгән тәэмин итү бәяләрне күтәрде.
Renub Research тарафыннан 2020-нче елда бастырылган доклад 2025-нче елда глобаль октоп базарының якынча 625,000 тоннага кадәр үсүен фаразлый. Ләкин глобаль октоп җитештерү бу дәрәҗәгә җитми.Гомумән алганда, 2021-нче елда якынча 375,000 тонна октоп (барлык төрләрдән) төшәчәк. 2020-нче елда октопның (барлык продуктларның) экспорт күләме 283,577 тонна иде, бу 2019-нчы ел белән чагыштырганда 11,8% кимрәк.
Сигезъеллык базар сегментындагы иң мөһим илләр еллар дәвамында шактый даими булып калдылар.Кытай 2021-нче елда 106,300 тонна белән иң эре җитештерүче, гомуми десантның 28% тәшкил итә.Башка мөһим җитештерүчеләр арасында Марокко, Мексика һәм Мавритания бар, алар тиешенчә 63,541 тонна, 37,386 тонна һәм 27,277 тонна.
2020-нче елда иң зур октоп экспортерлары Марокко (50,943 тонна, бәясе 438 миллион АКШ доллары), Китай (48456 тонна, бәясе 404 миллион АКШ доллары) һәм Мавритания (36,419 тонна, бәясе 253 миллион АКШ доллары) булган.
Күләм буенча, 2020-нче елда октопны иң зур импортлаучылар Көньяк Корея (72,294 тонна), Испания (49,970 тонна) һәм Япония (44,873 тонна) булган.
Япониянең октоп импорты югары бәяләр аркасында 2016 елдан кискен кимеде.2016-нчы елда Япония 56,534 тонна импорт кертте, ләкин бу күрсәткеч 2020-нче елда 44,873 тоннага, 2021-нче елда 33,740 тоннага кадәр төште. 2022-нче елда Япон октопусы импорты тагын 38,333 тоннага кадәр артачак.
Японияне иң зур тәэмин итүчеләр - Кытай, 2022-нче елда 9,674т җибәрү (2021-нче ел белән чагыштырганда 3,9% ка), Мавритания (8,442т, 11,1% ка) һәм Вьетнам (8,180т, 39,1% ка).
2022 елда Көньяк Кореяның импорты да кимеде.Октопус импорты 2021 елда 73157 тоннадан 2022 елда 65,380 тоннага кадәр киметелә (-10,6%).Иң зур тәэмин итүчеләр Көньяк Кореяга җибәрүләр кимеде: Кытай 15,1% ка төшеп 27,275 т, Вьетнам 15,2% ка төшеп 24,646 т, Таиланд 4,9% ка төшеп 5947 т.
Хәзер 2023-нче елда тәэмин итү бераз кыскарыр кебек. Сигезъяк төшү төшү тенденциясен дәвам итәр һәм бәя тагын да күтәрелер дип көтелә.Бу кайбер базарларда кулланучыларны бойкотларга китерергә мөмкин.Ләкин шул ук вакытта октоп кайбер базарларда популярлык казана, 2023 елда Урта диңгез тирәсендәге курорт илләрендә җәйге сатулар артыр дип көтелә.
Пост вакыты: Май-09-2023